西野です。
少し寒さも、、、
とは言いつつ、まだまだ寒いです、、
早く暖かくなって春物のお洋服が着たい♪
そう思っております❤︎
今回はお店創りについて、、、
・お客様
・店舗
・材料
・働くスタッフ
などなど
お店を運営していく上で必要なものだと
思いますが、
お店を永続的に運営していく上で大切な
事は沢山のお客様にご来店頂く事も
もちろん大切な事ですが、
働くスタッフを創っていく事。も
同じくらい大切だなっと思いました。
働くスタッフを創るというのは
新人スタッフを育てる
店長を育てる
などなど色々な育てるがあるのですが、
自分の後に続く次を創っていく事が
永続的に運営していくためには必ず
必要な事なのではないか？？と思います。
そして、gratifyの信念である
この方の為に自分に何ができるか？？
を繋げていく事が大切だなぁーと
そうする事で、お客様のまた来たいなぁー♪
に繋がるのかな、、と^ ^
お客様がまた来たいなぁー❤︎と思って頂ける
ように、私自身まだまだしないといけない事が
もっともっとあると思います‼︎
自分のハードルをもっと高くしていきたいと
思います^ ^
西野真理子
